Le Crémant de Bourgogne Rosé Vitteaut-Alberti est un assemblage de raisins provenant de la Côte Chalonnaise, de la Côte de Beaune et du Beaujolais :
Exposition sud-est.
Sol argilo-calcaire.
Robe
Belle robe rose intense aux nuances de pétale de rose, animée de fines bulles délicates.
Nez
Expressif et gourmand, marqué par de délicates notes de fruits rouges.
Bouche
Riche et charnue, elle dévoile des arômes d’abricot mûr, de groseille et de framboise. Une belle fraîcheur vient équilibrer l’ensemble et préserver toute la finesse et l’élégance de ce Crémant de Bourgogne.
Ce Crémant de Bourgogne est élevé en bouteille pendant 18 à 24 mois, une période qui permet à ses arômes de se développer progressivement et au vin de gagner en complexité, en finesse et en caractère.
Le Rosé est élaboré par la Maison Vitteaut-Alberti selon la méthode traditionnelle, un savoir-faire au cours duquel les fines bulles naissent naturellement grâce à une seconde fermentation en bouteille.